Die DLS Vollkorn Mühlenbäckerei GmbH ist ein innovatives und nachhaltig orientiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Biobackwaren spezialisiert hat. Unsere Philosophie basiert auf Tradition, Qualität und Umweltschutz. Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die unsere Leidenschaft für gesunde und leckere Backwaren teilen.
Ihre Aufgaben
- Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren nach traditionellen und biologischen Rezepturen.
- Überwachung und Steuerung der Backprozesse sowie Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.
- Umgang mit modernen Bäckereimaschinen und -geräten.
- Kreative Mitgestaltung neuer Backwaren und Produkte.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Backwaren.
- Leidenschaft für biologisch erzeugte und hochwertige Lebensmittel.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und an Wochenenden.
- Erfahrung in Teigführung und/ oder am Ofen
Was wir bieten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem modernen und nachhaltig orientierten Unternehmen.
- Leistungsgerechte Vergütung und Schichtzulagen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Regelmäßige Team-Events und eine wertschätzende Unternehmenskultur.